MILLEFOGLIE

MILLEFOGLIE con Pere e Tortino al cioccolato: è una ricetta de LA CUCINA ITALIANA che la chiama Diplomatica. Sono due strati di pasta sfoglia (fatta in casa) con in mezzo uno strato di panna montata, uno strato di pere tagliate a fettine e cotte in forno, un tortino al cioccolato, pere e panna.





MILLEFOGLIE ai Frutti di Bosco: pasta sfoglia (fatta in casa) con crema pasticcera e frutti di bosco (mirtilli e fragoline) freschi.